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Pica pica
Platos para picar y compartirHummus de alubias blancas
calabaza, tomates cherry, tahini y focaccia
12,50 €
gluten
sulfitos
sésamo
mostaza
frutos secos
Ensalada de tomate
ricotta y vinagreta de pepino
14,00 €
sulfitos
soja
Setas crispy
salvia y mayo de sriracha
11,00 €
gluten
sulfitos
soja
mostaza
Tacos
jackfruit mechada, guasacaca, cebolla encurtida (2 unidades)
11,50 €
soja
sulfitos
mostaza
Boniato asado
crema de anacardo y majado de hierbas
12,00 €
frutos secos
sulfitos
soja
Coliflor
asada con crema de ajo negro
12,00 €
soja
sulfitos
frutos secos
Platos
Fusión de culturas, colores y sabores de nuestra gran tierraTiradito vegetal
leche de tigre, boniato y maiz cancha
18,00 €
sulfitos
soja
apio
Berenjena
con ajoblanco de anacardos y ensalada de tomate
17,00 €
sulfitos
frutos secos
mostaza
soja
Meloso de temporada
arroz meloso, zanahoria, puerros, shiitake con alioli verde
19,00 €
soja
sulfitos
mostaza
Rigatoni
pesto rosso, ricotta ahumada y kalamata
17,00 €
frutos secos
soja
sulfitos
gluten
Curry Thai
Tofu, arroz basmati, coco y salsa criolla
20,00 €
sulfitos
soja
sésamo
frutos secos
Crispy Burger
setas, coleslaw y papas asadas
20,00 €
sulfitos
soja
gluten
Postres
Hechos en casa, para endulzar la vidaChocolate, higo y aceite de oliva
Mousse de chocolate con aceite de oliva virgen extra
9,00 €
sésamo
Crema de pasión y merengue quemado
9,00 €
soja
Bizcocho de naranja y almendra
crumble, crujiente de sésamo y helado de coco
9,80 €
frutos secos
soja
sésamo
Bebidas refrescantes
no alcoholicasAgua
3,00 €
Agua con gas
3,20 €
Ice tea hecho en casa
4,50 €
Agua infusionada
4,50 €
Jugo del dia
4,90 €
Puig cola
3,60 €
Puig límon
3,60 €
Ginger beer
4,00 €
Tónica
3,60 €
Kombucha Vedrà
5,00 €
Cervezas
Caña aguila
3,60 €
Pinta aguila
5,50 €
Aguila 0,0 - sin gluten
3,60 €
Pilsener gluten free Adalt brewing
330 ml
4,60 €
NEIPA Adalt brewing
440 ml
6,00 €
Vinos Tintos
Tamborino
Santa Margalida | Cabernet Sauvignon, syrah | EcologicoCopa
5,00 €
Jarra 500ml
14,20 €
sulfitos
Projecte Terra
Consell | Callet | EcologicoCopa
6,20 €
Botella
33,00 €
sulfitos
Vinos Blancos
Diacronia
Porreres | Cabernet, Syrah, Callet | Biodinamico, ecologicoCopa
5,00 €
Jarra 500ml
14,20 €
sulfitos
Corrent Blanc
Son Macià | Premsal | EcologicoCopa
5,90 €
Botella
28,5 €
sulfitos
Va de Blancs
Muro | Giro Ros, Premsal, Chardonnay, Viognier Copa
6,90 €
Botella
33,00 €
sulfitos
Vinos Rosados
Ava
Sencelles | Manto negro Copa
7,40 €
Botella
38,00 €
sulfitos
Espumosos | Cava
Ancestral de Puntiró
Binissalem | Premsal blanc | Ecologico, natural
37,00 €
Bosquet 2024
Santa Margalida | Encursac, fogoneu | Ecologico, natural
45,00 €
Cafés
Chaff Coffee Roasters | Café de especialidad | PollensaEspresso
2,60 €
Americano
2,60 €
Cortado
2,80 €
Con leche
2,80 €
Infusiones
Mima Terra | Infusiones mediterraneas | ManacorInfusiones
3,70 €
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